葡萄冻害成因及预防

每年冬季，尤其是北方地区，随着气温的急剧下降，冻害是导致葡萄产量不高的重要原因，几乎每年都有地区因为冻害的影响导致产量减少。比如冬季低温提前来临、温度过低、低温持续时间长或晚霜等危害时，葡萄受冻害的影响尤为显著，损失巨大。给大家介绍一下葡萄冻害的两种分类以及如何解决冻害威胁的一些办法。

葡萄的冻害主要分为休眠期冻害和生长期冻害两种。

葡萄休眠期冻害主要发生在根部及近地面的树干部位，其明显症状表现是葡萄枝蔓发芽晚或不发芽，有时发芽晚或不发芽，有时发芽长出新梢后不久新梢又逐渐枯死，有的新梢则表现为黄叶状；有的表现为上部枝条枯死，而在近地面部分又萌生出许多新枝。剖开近地面处树干，韧皮部变褐色至黑褐色，形成层损伤或坏死。

葡萄生长期冻害主要发生在嫩梢生长期，发芽后如遇强烈低温，则造成嫩梢变黑褐色枯死。

葡萄下架后埋土晚或埋土层较薄是诱发葡萄休眠期冻害发生的主要原因。葡萄结果量过大，发生早期落叶，树体营养积累较少，可加重葡萄休眠期冻害的发生程度。对于葡萄幼树，肥水过大，枝条生长过旺，老化程度不足，易常遭受葡萄冻害。

1、及早灌溉划锄

化冻后要尽快灌溉，加快深层土壤的解冻速度，使土壤升温，缓和土地旱情和空气干燥度，加速葡萄根系的活动，使新根萌发，吸收和向树体上部传导水分；浇水后，及时安排划锄，保持土壤墒情，降低冻害导致的葡萄树体生理干旱，降低葡萄树体受冻程度。

2、萌芽后的冻害调查

调查各品种受冻面积和受冻程度，然后针对实际情况再采取相应的补救措施。

3、受冻园地管理

区分受冻葡萄园的实际情况，分别采取适当管理措施。对发生冻害较轻的园片，剪除树体冻死部分，挑选生长健壮萌发的新芽进行着重培养，争取当年培养成形。对于树体受冻较重的植株，结合品种改造，采取高干嫁接或绿枝嫁接；或将根部萌发的新梢，选生长健壮枝进行着重培养。

4、加强病虫害的防治

根据各园片各品种、各种病虫害发生的实际状况合理用药，减少病虫害发生。

5、加强后期管理

要加强受冻园片的后期管理，多施磷钾钙肥；培养健壮枝条，增强树体抗寒、抗旱能力；减少负载量，使树势植株恢复。