草莓落花后18-25天为膨果期,这个时期是草莓丰产的关键时期。此时果实体积快速膨大,对养分需求量急剧增加,管理要点:大量补充养分,采取大温差管理,增加干物质积累。
在膨果期温度管理要兼顾花芽分化与果实膨大两方面需求。白天温度过高有利于果实膨大,但会影响花芽分化质量,从而影响后续果实产量;如果温度过低,有利于花芽分化,果个大,但果实生育期会拉长,影响果实膨大,导致果实偏小。
为了提高草莓品质,控制上市时间,在膨果期的温度管理上夜间要适当地降低温度。白天温度维持在25-28℃,夜间温度控制在3-5℃,采取大温差管理。
在温度控制上,尽量延长高温时间,早上通风换气后,合上风口,当温度上升到27℃,开小风口,温度继续上升至30℃时,风口适当开大开始降温,当温度下降到25℃时,减小风口,风口宽度保持在2cm左右,让棚内尽量保持长时间较高的温度,促使草莓的生长。
对于持续低温的天气,在早上或中午都要进行短时间的换气,这样做不仅可以散掉棚内的污浊空气,还可以补充二氧化碳。禁止长时间闷棚。
1、水分管理
由于草莓根系较浅、叶片大,蒸腾作用强,所以对水分的要求高。
进入膨果期,土壤湿度应保持80%左右为宜,确保土壤水分供应充足。果实膨大期不能缺水,否则会影响果实膨大和植株生长。
草莓生产中虽然使用地膜覆盖,正常的天气也要保持7-10天浇一次水。浇水时间在上午10点左右,晚12点结束,浇水使温度下降后,闭棚膜提温,温度上升至25℃时打开风口排湿,空气相对湿度保持在30%-50%,此条件有利用草莓坐果,同时能抑制病虫害及传播。
注意在草莓膨果后期适当地控制浇水量,避免因水分过多而影响草莓品质。
2、肥料管理
草莓膨果期时需要的磷钾肥较多,所以要及时补充。在补充磷钾肥时与氮肥配合使用,这样能够促使营养元素吸收,提***量。
在实际生产上,当温室温度上升至20℃时,搭配金沃缘小分子纳米液体硅肥,有利于草莓的光合作用,提高果实硬度和单果重。
对于过密的叶片适当进行去除,摘除的原则是摘除畦中间相互重叠遮阴的叶片,避免田间郁闭。空花枝可以去掉,科学的叶果比应介于1.5 : 1。这样保证草莓提高果实品质。
其他注意事项:重点防治灰霉病、白粉病和蚜虫。喷药尽量不要乳油类和粉剂,乳油伤花、粉剂容易污染果面。