对于果菜类蔬菜而言,只要植株出现旺长,就会影响蔬菜的产量和品质。
节间长叶片少,光合产物积累少
植株旺长会促使植株节间变长,植株叶片数量减少,叶面积下降,严重影响光合产物的积累。叶片变薄后甚至会出现卷叶、叶片老化等现象,导致蔬菜产量下降。
根系发育不良,影响产量
茎叶过度生长,会导致根系生长所需要的营养养分减少,根系负担过重,植株生长发育不良。旺长的植株多数根系分布较浅,分布不合理,养分吸收不稳定,***性差,不仅容易造成植株早衰,病害发生几率也将增加。
坐果困难,畸形果僵果增多、蔬菜植株呼吸旺盛,消耗过多养分,会导致蔬菜雌花少、发育差、难坐果。同时,植株生长过程中养分供应不足,会出现落花落果、畸形果增多等现象,影响产量与商品性。
02蔬菜旺长的原因
1、浇水过多引起旺长
这是造成旺长的主要原因,不论是露地还是棚室蔬菜,一旦浇水过多很容易出现窜苗现象。
2、错误施肥引起旺长
施肥量大引起旺长。这是现在生产管理中存在的普遍问题。为了获得***,一味加大施肥量,造成旺长。
底肥中氮肥用量大,有机肥施用不足。这个问题也很普遍, 菜农为了省事会减少有机肥的施用量,甚至不施有机肥,导致蔬菜秧苗出现对氮肥的过多吸收,造成秧苗旺长。
追肥过早导致旺长。如果追肥过早,尤其是茄果类和瓜类蔬菜容易出现旺长。常表现为根瓜、穗果追肥时间把握不准,造成植株旺长,这也是很多菜农颇感困惑的问题。
3、光照不足造成旺长
遇到连续阴雨天气(尤其是棚室蔬菜),秧苗容易出现旺长。棚膜太脏,也会影响透光率,造成植株旺长。
4、夜温高造成旺长
越夏定植的蔬菜表现非常明显,而棚室内夜温过高,白天秧苗光合作用制造的营养运输不到根部,就会出现苗子旺长,也***菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
5、通风不畅引起旺长
这种情况在棚室蔬菜上表现明显。遇到连续阴雨天气,外界气温非常低,为了保证棚温,很多农户不通风,棚室空气处于不流通的状态,导致秧苗旺长。
6、灰霉病危害
连续阴雨天气,土壤水分含量高,棚内湿度大,未进行药剂防治灰霉病,会造成灰霉病的发生,侵染花器,导致花朵脱落。同时,由于土壤水分充足,易引发植株营养、生长加快。
03蔬菜旺长的解决方法
农业控旺 田间管理
减少浇水。推荐采取滴灌或微喷灌技术,严禁大水漫灌,遵循少量多次原则。
保持棚膜清洁,适当进行棚室补光。要经常擦拭棚膜,若遇连续阴雨天气可以每晚补光2~4小时。
降低棚室内的夜温。 盖保温被的时间要合理,放被子太早容易导致夜温过高,尤其是前半夜温度高会造成秧苗旺长。
适时通风。坚持每天通风换气,即使遇到寒潮阴雨天气, 也要进行短时间(10分钟以上)的换气,对秧苗健康、生长也有很好的作用。
适当打叶。底部老叶要及时打掉,行间的内膛叶也要打掉一部分,不但有利于通风透光控旺,还能有效、预防、病害发生。
合理施肥
底肥要合理施用有机肥,搭配金沃缘小分子纳米液体硅肥。
底肥不能使用高氮肥, 茄果类、 瓜类蔬菜的底肥施肥原则是低氮(8~10)、中磷(12~16)、高钾(18~22),过多的氮肥会使秧苗旺长;叶菜类底肥采用高氮 (18~22)、低磷(3~5)、低钾(3~5)。减少氮肥的施用,增加磷、钾肥和硅、钙、硼、锌、铁、镁等中、微量元素肥料的用量。
同时,掌握好追肥开始的时间。坐果、坐瓜前不要追施氮、磷、钾肥,可以追施金沃缘小分子纳米液体硅肥。
掌握好追肥时间:番茄是在穗果膨大期(直径3cm左右);黄瓜是在根瓜采收完以后;茄子是进入瞪眼期(门茄);辣椒是坐住4~5个果以后。这一次追肥的原则:秧子坠住果。
从适当的时间开始追肥,就不会再出现旺长,追肥过早,一方面会出现秧子旺长的情况,还可能造成穗果或根瓜难以膨大,出现僵果,失去商品价值。
蔬菜控旺要贯穿整个生长周期,只有保持营养、生长和生殖生长的平衡,花芽分化才能顺利进行,减少畸形果的出现。同时,控旺要坚持以管理为主、使用药剂控旺,要本着少量多次、不可一次控死的原则用药。
控旺的目的是保持植株平衡生长,促花促果,开好花,结好果。在使用控旺剂后,还可以进一步促花,刺激花芽分化,保证早开花、开好花、得***。