葡萄浆果生长发育包括幼果膨大期、硬核期、二次膨大期、成熟期,而幼果膨大期是这一生育期内关键的时期,对当年的产量和品质有重大影响。那么在幼果期该怎么进行管理呢?
有条件的园地,可根据实际情况,在幼果自然生理落果后,做好定穗、疏果工作,疏果根据果粒的大小分时进行,在5-7天内全部完成,疏掉发育不正常的小果,保证果穗整体美观,早疏有利于果粒膨大。
疏果是要采用疏果剪,不宜用手直接掐,果穗松散的品种,只需疏去较密的果粒和小果即可。而坐果性好、果实紧密的品种应该在果粒分明后。进行重疏果,采用条疏和数粒疏果相结合方法,一般先疏去小果,果粒较密的暂不疏除,待果实膨大时,疏去小粒即可。
四倍体品种在疏果后,应浸蘸膨大剂进行膨大处理,无核品种可浸蘸膨低浓度的赤霉素,膨大剂和赤霉素使用浓度要根据说明书一起,并根据不同品种和试验情况决定,切不可盲目使用,还要注意有些欧亚品种不宜使用膨大剂和赤霉素。
为了减少病虫害危害,防止农药造成污染,所以要大力提倡果穗套袋技术,在果穗套袋应在疏果和浸穗后进行。
套袋前要要杀 菌杀虫工作,考虑病虫害的防治点,比如巨峰葡萄要重点发展炭疽病、白腐病、链格孢菌。还有考虑不同品种对于果袋透光率的要求有所差异。所以在套袋的选择要根据品种、栽培方式、架式等因素,选择合适的套袋。
葡萄果实膨大时喷施金沃缘小分子纳米液体硅肥,防裂果。
幼果膨大期水分控制极为重要,土壤过于干旱时,会影响到果实的正常膨大和植株生长,土壤水分充足时,极易引起烂根。
所以在天气干旱时适当浇灌,但是切记漫灌,遇连续阴雨天要及时排水降渍,以免植株吸水过量,导致果实裂果。