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夏季高温强光,茄子、辣椒、西红柿如何防范“日灼”?3点应对措施须注意

发布时间:2023年06月06日 | 围观人数:10170

近日,随着夏季高温天气来袭,不少棚室内的茄子、辣椒、西红柿被“晒伤”,出现灰白色病斑,我们称之为日灼病。该病是茄果蔬菜上危害较重的病害之一,严重影响其产量和品质的提升,需要引起我们的高度重视。



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一、什么是日灼,日灼是怎么发生的?

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(一)晒伤,正确的叫法是日灼

日灼病易为害甜椒、西红柿和茄子等茄科蔬菜,系生理病害,轻时零星发生,严重时受害株率可达30%,甚至更高,对蔬菜的品质和产量均有显著不利影响。



(二)晒伤和其他病害有明显的不同



该病主要发生在植株顶部和四周的果实和叶片上。叶片受害,初期不均匀褪绿,后呈现水渍状不规则坏死,叶片上形成白色枯斑,或沿叶缘灼伤干枯,严重时整叶干枯,叶片一般不脱落。

幼果和成熟果实均可受害,往往呈现局部受害的情况,初期褪绿,之后病部的果肉失水变薄,呈现有光泽近透明的革质状,继而病部扩大,稍凹陷,组织坏死变硬,易破裂。在潮湿的条件下,受腐生菌侵染,病部可长出灰黑色或者粉色霉层,甚至腐烂。



(三)茄科蔬菜日灼病多发生在夏季

①栽植过稀、缺少水肥、植株生长不良、过度整枝、病虫为害导致缺株或植株早衰落叶的地块,叶片遮阴不好,果实向阳面受强烈阳光直射,引起果皮温度上升,水分大量蒸发使果实局部温度升高。

②果实的向阳面和背阴面温差越大,发病越重。

③阴雨天后暴晴暴热、土壤缺水、天气持续干热晴好,易引致此病。

④在果实膨大期,中微量元素缺乏,也可导致果皮耐光性下降,发生日灼病。

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二、种植茄子辣椒西红柿怎么减少晒伤

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(一)合理安排种植茬口

按照正常的茬口来种基本没什么问题,尽量不要随意的更改茬口,通常来说茄子、西红柿结果初期植株较小、叶子少更容易晒伤,而辣椒结果后期更易晒伤。

所以露地还是大棚秋茬茄子、西红柿不要种的太早,比如露地7月份种茄子,虽然也能长得不错,但初果期晒伤的可能性很大;而大棚春茬辣椒、西红柿种的太晚,那么7、8月份植株还是长有果实,可能会被晒伤。

(二)合理的整枝打杈很重要

种植茄子、辣椒、西红柿都是需要整枝打杈、打叶掐尖的,一是减少植株养分的无效消耗,二是增加田间通风透光。需要注意的是不能打杈过度,尤其是高温季节,要注意对果实的遮挡。

茄子


茄子整枝方式较多,大棚种植有双整枝,也有三杆、四杆整枝,露地种植主要是三、四整枝,根据植株长势留下主要结果枝,其他的侧枝去掉。大棚吊蔓、露地搭架尽量不让茄子倒伏。

辣椒


椒整枝很轻,只有在结果后期,才会去掉一些空枝、内膛枝,但是大棚种植需要吊蔓,露地种植可以通过沟栽来防止倒伏。

西红柿


西红柿的整枝应该是成熟的,所有人的整枝方法差不多都一样,大西红柿单整枝,果实着生在主干上,叶腋发生的侧枝去掉。小番茄有的会双整枝。
需要注意的是茄子、西红柿生长中后期,会打掉底部的老病残叶,但不要打叶多度,要留下足够的叶片进行光合作用,也要有足够的叶子对果实遮挡。

(三)合理种植密度

合理密植。栽植密度不能过于稀疏,避免植株生长到高温季节仍不能“封垄”,使果实暴露在强烈的阳光之下。可采取一穴双株方式,保持大小的叶面积,使叶片互相对果实进行遮光。

茄子辣椒每亩地种植2000株左右,西红柿每亩地3000株左右,这些是经过长时间的栽培经验总结出来的,栽种过少产量低并且可能会晒伤,栽种过多植株徒长,结果少、结果小。